Perpaduan Guinness

Ubi Jalar Panggang Pedas

dengan Guinness® Foreign Extra Stout

Resep & Perpaduan

Ubi Jalar Panggang Pedas

Kudapan
Waktu persiapan:
15 Menit
Waktu memasak:
25 Menit
Sajian
4

Bahan-bahan

4 buah ubi jalar besar

1 sendok makan cabai ulek, tumbuk

2 sendok makan jintan bubuk

3/4 mangkuk minyak zaitun

2 sendok makan garam

 

Saus cocolan maple:

1 cangkir krim segar

1/4 cangkir sirup maple

Garam dan merica untuk penambah rasa

Waktu persiapan:
15 Menit
Waktu memasak:
25 Menit
Sajian
4

Potong ubi jalar memanjang/menjari (berukuran 2,5 hingga 15 cm). Usahakan supaya potongan ubi memiliki ukuran yang sama. Masukkan potongan ubi jalar ke dalam mangkuk bersama cabai tumbuk kasar, jintan, minyak zaitun, garam, dan sebar merata ke atas loyang yang dilapisi kertas roti.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 204°C selama 20–25 menit.

Saus Cocolan Maple:

Campurkan krim segar dan sirup maple secara merata di mangkuk kecil. Tambahkan garam dan merica untuk penambah rasa.

Berpadu sempurna dengan Guinness® Foreign Extra Stout