鸡尾酒

Dean Swift

菜谱与搭配

Dean Swift

5 分钟
1

1安士(28 克) Johnnie Walker 威士忌

2 安士(57 克) GUINNESS® 黑啤

1 安士(28 克) 干红葡萄酒或波尔多风格的葡萄酒

0.25 安士(7 克) 红糖糖浆

1 茶匙 Allspice Dram 利口酒

豆蔻粉

5 分钟
1

这是一款温热鸡尾酒,用爱尔兰高脚咖啡杯饮用。将所有原料放入平底锅中加热,威士忌除外。倒入预热玻璃杯,将 Johnnie Walker 威士忌倒在上面。在鸡尾酒杯中撒少许现磨豆蔻粉作为装饰,然后尽情品尝。

该鸡尾酒是由 19 世纪传统温热葡萄酒饮料主教鸡尾酒演变而成。与主教鸡尾酒不同的是,我们在这款鸡尾酒中加入了爱尔兰威士忌和Guinness® 黑啤,从而为它增添了香醇的麦芽味道。用 Guinness® 生啤调制也非常美味。

这款饮料既可单独品尝,也可在聚会中作为大杯温热饮料饮用。将慢炖锅调至最小火,可将鸡尾酒长时间保温。